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愛され紅茶レッスン~2018クリスマス~

大好評でした昨年に引き続き
愛され紅茶レッスン~クリスマス~

Cozy&Rosyのyumi先生が淹れる紅茶は美しく、繊細。
その美味しさに心奪われます。

レッスンの後はLe ciel bleuが作る
クリスマス菓子でティータイム。

一足早いクリスマス。
11月ですが、その方が12月に入ったらすぐ実践できますよね♪

yumi先生からのメッセージです♡

今年の愛され紅茶のクリスマスは、
信州ならではの恵みや「らしさ」を感じるクリスマスティーを
作りたいと思います。

クリスマスらしさの中に信州らしさがある作り方・・・
必需品は「林檎」です。
さぁ、どんな作り方をするでしょう?
そしてひさえさんのお菓子とのクリスマス交響曲をお楽しみに!!

私も楽しみでなりません♪
Le ciel bleuクリスマス菓子との組み合わせも格別のはず。

自分のために、誰かのために淹れてあげたくなる
愛され紅茶を覚えたら
寒い冬もワクワクしながら乗り切れそう。

ご参加お待ちいたしております♪


日時
2018年11月21日(水)
①10:00~
②13:30~

定員3~8名様

料金 5500円(お一人様・税込み)
レッスン当日、レッスンで使用したCozy&Rosyの茶葉や雑貨を
ご希望の方への販売もございます。

お持物 特にございません。

*準備のため、キャンセル料を頂戴いたします
4日前~7日前まで    50%
3日前~2日前        80%
前日・当日       全額
(万が一お休みされる場合、代わりの方が出席されてもOKです)

 

 

愛され紅茶レッスン~2018クリスマス~
11/26(月)Le ciel bleuシュトレン

Le ciel bleuシュトレン

程よいスパイス感とぎっしり詰まった
ドライフルーツとナッツ。

しばらく寝かせてアドベントに少しずつ
召し上がっていただけます。

毎年好評のシュトレンです!

11月16日 26日(月)10:00~
お席わずかです

6500円(お一人様・税別)
3名様~5名様

レッスンについてをご一読の上、
メールフォームよりお申込みくださいませ。

11/26(月)Le ciel bleuシュトレン
11/21(水)愛され紅茶レッスン~クリスマス~

Cozy&Rosyのyumi先生をお迎えして
クリスマスをテーマにした紅茶のレッスン。

レッスン後のティーパーティでは
Le ciel bleuのクリスマス菓子とご一緒に
お楽しみいただきます♪

(画像は去年のレッスンのものです)

料金5500円(お一人様・税込)
*準備のため、キャンセル料を頂戴いたします

4日前~7日前まで    50%
3日前~2日前        80%
前日・当日        全額

(万が一お休みされる場合、代わりの方が出席されてもOKです)

11/21(水)愛され紅茶レッスン~クリスマス~
2018年10月スタート焼き菓子・地方菓子コース

フランスを中心とした地方菓子、またその他エリアの焼き菓子
Le ciel bleuオリジナルの焼き菓子を織り交ぜながら
歴史や、そのお菓子にまつわるお話など
焼き菓子の奥深さや美味しさをお伝えするレッスンです。

1回のレッスンに2メニューのデモンストレーションとなります。
ご試食あります。

MENU
松の実のタルト、ヴィジタンディーヌ、タルトタタン、ガレットブルトンヌ、クルーゾワ、スペキュロス、パンデピス、マドレーヌ、ケークオフリュイ、ビスキュイドシャンパーニュ

 

2015年秋から始まったこのコース。
3年6期開催しまして一区切り。
最初のメニューに戻って再び始まります♪
デモンストレーションレッスンですのでお菓子作り初心者の方も安心して受講していただけます。
半期ごとの募集になります。

日程
2018年 10月18日、11月15日、12月13日
2019年 1月31日、2月21日
いづれも木曜日、10:00~12:30

定員:3~8名様

講習料:32400円(お一人様・税込)指定口座にお振込いただきます。
講座開始後のキャンセルはご遠慮くださいませ。

受講日の振替えはしておりません。ご欠席の場合は代理の方にご出席いただいても結構です。
やむなくお休みされる場合も、授業料のご返金はいたしか ねますことご了承ください。
(欠席の場合はレシピをお渡しいたします)

お申し込み後、こちらからの返信メールにて指定振込先をご連絡させていただきます。
期日までにお振込くださいませ。

講座開始2週間前よりキャンセル料が発生いたします。
スケジュールをご確認の上ご予約くださいますようお願いいたします。
2週間前までのキャンセルの場合は全額返金させていただきますが、
それ以降はキャンセル料として10,000円承りますのでご了承くださいませ。
また返金の際は手数料として1,000円を承ります。

 

2018年10月スタート焼き菓子・地方菓子コース
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