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スケジュール

2016年10月スタート!副材料コース

(焼き菓子コースはお休みして副材料コースとなります。)

Le ciel bleuでは副材料も製作。
プラリネ、マジパン、プラチョコ、フォンダン、バニラ
それぞれの副材料を作り、それらを使ったお菓子をご紹介。
原材料についても知識を深め、自家製することでお菓子のバリエーションがぐっと増えます。
(プラチョコはバラなどを作ります。バニラは自家製エッセンスを製作)

デモンストレーションレッスンをとなります。ご試食付。

 

日時 10月27日、11月24日、1月19日、2月23日、3月16日
いづれも木曜日 10:00~12:00ごろ

定員 3~8名様料金30000円(お一人様・税別)
(こちらは5回のコースレッスンとなっております。)

講習料は銀行振込となります。
お申し込み後、こちらからの返信メールにて指定振込先をご連絡させていただきます。
講座開始後のキャンセルはご遠慮くださいませ。
欠席の場合は返金はいたしません。代理の方が出席されても結構です。(欠席の場合はレシピをお渡しいたします)
講座開始1週間前よりキャンセル料が発生いたします。スケジュールをご確認の上ご予約くださいますようお願いいたします。

2016年10月スタート!副材料コース
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