ピールの会2015のご案内
ピールの会2015のご案内

ご案内がかなり遅くなっております。
毎年1月中旬に開催しております「ピールの会」

1月21・22日にレッスンいたします。

おうちでつくれる伊予柑ピール。

ピール作り、マーマレード、
オランジェット作り、保存方法、使い方まで
ピール満載メニューになっています。

糖度のお勉強も少し。

ピール作りは下処理が肝心!

Le ciel bleuが研究を重ね、
おうちでも作りやすい独自の方法をお教えいたします。

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お菓子に入れてもよし、パンに入れてもよし、オードブルとしてもOK!
使い道には困りませんよ。
伊予柑以外の柑橘系でも応用できます。
Le ciel bleuの人気講座です。
ご予約はお早めに♪

 

*2014年のレッスンの様子はこちら★