しっとりしっかりとしたお味のココアのビスキュイに キャラメルショコラのムースを合わせました。
ビスキュイにシロップをうって ムースとの口どけを合わせます。
飴がけしたヘーゼルナッツは香ばしく、 ちょっとしたアクセントに。
バレンタインじゃなくても作りたくなる そんなケーキです。