2015年4月パリブレスト
2015年4月パリブレスト

フランスでの有名な自転車レースを記念して作られた、このお菓子。

シュー生地をリング状に絞り出した生地を焼き上げ、
中にはプラリネ入りのバタークリーム。

そう、暑くなる前にバタークリームのレッスンをいたしましょう。

プラリネはもちろん自家製。

皆さんもおうちで作っていただけるレシピです。

香ばしく、本当に美味しく仕上がりますよ。