ココ・フロマージュ
ココ・フロマージュ

6月。もう夏はすぐそこ。

焼き菓子よりひんやり冷やしたお菓子が恋しいですね。

 

南国のココナッツの風味をしっかりと出した、フロマージュベースのムースです。

土台とサイドにはココナッツのT.P.Tを使ったダコワーズ生地。

ムースの中にはとろりとしたパイナップルのソース。

夏を感じずにはいられませんね♪
お一人さま5個製作お持ち帰りです。