5月スタート焼き菓子コース
5月スタート焼き菓子コース

5月スタートLe ciel bleu焼き菓子コース

ひたすら焼き菓子とにかく焼き菓子。
Le ciel bleuオリジナルの焼き菓子からフランス地方菓子など
店主が得意とする焼き菓子を存分に♫
お菓子の歴史やオーブンと仲良くする秘訣をお話しできるかと。
2015年後期に引き続き、2016年前期・後期~と続いていく予定です。

1レッスンで2品の焼き菓子を講師デモンストレーションにて
学んでいただけます。。

 

内容は
ファーブルトン、リムーザン地方のクラフティ―、ルバーブのタルト、
ナンシーのチョコレートケーキ、アルザスのチーズケーキ、
クロッカン、松の実のクロワッサン、カニストレリ、トルタディリーゾ(伊)
の予定です。
変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

 

従来の単発レッスンとは内容が異なります。

次回は2016年10月スタートの予定ですが、今回のものとは別メニューになります。