2016年6月サブレ2種
2016年6月サブレ2種

6月はサブレ2種を。

気温も高くなり、バターの扱いは面倒ですね。

それでもバターを使った美味しいお菓子は食べたいもの。

 

今回はちょっと変化球で(笑)
レモンティーをイメージしたサブレと
美味しさのための下処理をした胡桃とレーズンのサブレ。

 

食べたい時に食べたいだけ焼けばいい。
そんな気軽さと、

誰かにプレゼントしたくなるギフトなサブレを

レッスンしたいと思います。