2016年7月コンフィチュール2種
2016年7月コンフィチュール2種

美味しい果実が店頭に並ぶこの時期。

生でいただくのももちろん美味しいですが、
加工することでまた違う味わいを楽しめるのもいいですね。

Le ciel bleuでは、
フレッシュさを感じ、果実の美味しさをさらに引き出す
美しいコンフィチュールを目指しています。

毎回ご好評いただいていますこのレッスン
フランボワーズとアブリコアナナポワブルノワールの2種類製作いたします。
1種類の果実で作るフランボワーズ
2種類の果実+スパイスで変わり種の アブリコアナナポワブルノワール

Le ciel bleuオリジナルのアブリコアナナポワブルノワールは
杏とパインと黒胡椒の組み合わせ。
パティスリーLe ciel bleuでも販売しておりますこちら、
毎年完売の人気ものなのです。

2種類以上の果実を合わせる時の注意点などもお話しながら
ご試食はLe ciel bleu特製スコーンも召し上がっていただきます。
(スコーンのレッスンはございません)
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