5月ガトーウィークエンドシトロン
5月ガトーウィークエンドシトロン

今年は母の日に向けて販売しようかと準備を進めていたのですが、
直前になってスケジュールがどうにもこうにも行かなくなり、
レッスンをすることにいたしました。

 

単発お菓子教室をお休みしているところですが、
そういえば毎年開催しております、ガトーウィークエンドシトロン。
間際のご案内ですが、ご都合が合いましたら是非。

 

特選バターと国産レモン。
試作を重ねたLe ciel bleuのお菓子の中でも安定した人気のこのお菓子。

卵、バター、お砂糖と小麦粉、そしてレモン
これだけで作ったしっとりとした生地。

レモンの酸味がとても爽やかで、
ティータイムに笑顔をもたらせてくれるでしょう。

「美味しいね」

そんな何気ない言葉がすっと出てくる
デイリーにもギフトに嬉しいお菓子です。

5月10日レッスンは母の日に間に合いますね♪

 

*生地の製作実習、講師製作差し替え分での仕上げとなります。
ご自身で製作された生地はそのままお持ち帰りとなります。