2017年10月スタート副材料コース
2017年10月スタート副材料コース

*副材料コース(5回) 半期ごとに同じ内容のレッスンをいたします。
Le ciel bleuでは副材料も作っているものもあります。
プラリネ、マジパン、プラチョコ、フォンダン、バニラ それぞれの副材料を作り、
それらを使ったお菓子をご紹介。

原材料についても知識を深め、
自家製することでお菓子のバリエーションがぐっと増えます。
(プラチョコはバラなどを作ります。バニラは自家製エッセンスをお土産に)

デモンストレーションレッスンをとなります。ご試食付。